ঠান্ডা দুধের জেলি কীভাবে তৈরি করবেন

ঠান্ডা দুধের জেলি কীভাবে তৈরি করবেন

সম্প্রতি, ঠাণ্ডা দুধের জেলি সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। বিশেষত গ্রীষ্মে, এই কম-ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার মিষ্টান্ন অত্যন্ত পরে চাওয়া হয়। এই নিবন্ধটি ঠান্ডা দুধের জেলি তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে, এবং আপনাকে এই মিষ্টির সারমর্মটি দ্রুত উপলব্ধি করতে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেটের হট টপিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. ঠান্ডা দুধের জেলির প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: হ্যান্টিয়ান পাউডার, দুধ, হুইপিং ক্রিম, চিনি, ভ্যানিলা নির্যাস।

2.হান্টিয়ান পাউডার দ্রবীভূত: একটু ঠাণ্ডা পানির সাথে হান্টিয়ান পাউডার মেশান এবং পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

3.দুধ গরম করুন: একটি পাত্রে দুধ, হুইপিং ক্রিম এবং সাদা চিনি ঢালুন, সামান্য ফুটন্ত হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে গরম করুন।

4.মিশ্রিত ঠান্ডা তরল: দুধে দ্রবীভূত হান্টিয়ান তরল ঢেলে সমানভাবে নাড়ুন।

5.ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন: তাপ বন্ধ করুন এবং স্বাদ বাড়াতে ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন।

6.ছাঁচ মধ্যে ঢালা: মিশ্রণটি ছাঁচে ঢেলে 2-3 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না শক্ত হয়।

7.Demold এবং টুকরা মধ্যে কাটা: দৃঢ় হওয়ার পরে, ছাঁচ থেকে সরান এবং পরিবেশন করার জন্য ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

2. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়ের ডেটা৷

3. ঠান্ডা আবহাওয়া কাস্টার্ড জন্য টিপস

1.হান্টিয়ান পাউডার এবং জেলটিনের মধ্যে পার্থক্য: হানটিয়ান পাউডার সামুদ্রিক শৈবাল থেকে নিষ্কাশিত হয় এবং এর শক্তিশালী জমাট শক্তি রয়েছে, এটি আরও ইলাস্টিক ডেজার্ট তৈরির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

2.মধুরতা সমন্বয়: আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী চিনি বাড়াতে বা কমাতে পারেন, অথবা মধু বা চিনির বিকল্প দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

3.সৃজনশীল মিল: স্বাদ এবং চেহারা বাড়াতে ফল, বাদাম বা চকোলেট সস যোগ করুন।

4.সংরক্ষণ পদ্ধতি: এটি 3 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সেরা স্বাদ নিশ্চিত করতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4. হন্তিয়ান কাস্টার্ড হঠাৎ এত জনপ্রিয় কেন?

ঠান্ডা আবহাওয়ার কাস্টার্ডের জনপ্রিয়তা গ্রীষ্মের উচ্চ তাপমাত্রা এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রবণতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। এর কম-ক্যালোরি এবং উচ্চ-ফাইবার বৈশিষ্ট্য স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের জন্য আধুনিক মানুষের চাহিদা পূরণ করে। উপরন্তু, এটি তৈরি করা সহজ এবং দেখতে সুন্দর, এবং এটি স্বাভাবিকভাবেই সামাজিক প্ল্যাটফর্মে একটি হিট হয়ে উঠেছে। এছাড়াও, অনেক ফুড ব্লগার সৃজনশীল সংস্করণও চালু করেছে, এর জনপ্রিয়তাকে আরও প্রচার করেছে।

5. সারাংশ

কোল্ড পান্না কোটা হল একটি সাধারণ, সহজে তৈরি করা, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট যা পারিবারিক ডেজার্ট বা পার্টি স্ন্যাক হিসাবে উপযুক্ত। এই নিবন্ধের ধাপ এবং কৌশলগুলির মাধ্যমে, আপনি সহজেই প্রস্তুতির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করতে সক্ষম হবেন এবং এই রিফ্রেশিং এবং সুস্বাদু খাবারটি উপভোগ করতে পারবেন!