কিভাবে বানাবেন মিষ্টি আলুর খোসা

কিভাবে বানাবেন মিষ্টি আলুর খোসা

গত 10 দিনে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং বাড়িতে রান্না করা খাবারের জনপ্রিয়তা ইন্টারনেট জুড়ে ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে পুরো শস্য থেকে তৈরি রেসিপি। উচ্চ ফাইবার এবং কম ক্যালোরিযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে, মিষ্টি আলু অনেক পরিবারের জন্য প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে এবং বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবেভাপানো মিষ্টি আলুর খোসাপাঠকদের দ্রুত মূল পয়েন্টগুলি উপলব্ধি করার সুবিধার্থে উত্পাদন পদ্ধতিটি কাঠামোগত ডেটার সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে।

1. সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়গুলির বিশ্লেষণ (গত 10 দিন)

2. স্টিমড মিষ্টি আলুর বান তৈরির ধাপ

1. উপকরণ প্রস্তুত

2. বিস্তারিত পদক্ষেপ

(1)মিষ্টি আলু প্রক্রিয়াজাতকরণ: মিষ্টি আলু খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কাটুন, বাষ্প করুন (প্রায় 15 মিনিট), পিউরিতে টিপুন এবং গরম হওয়া পর্যন্ত শুকাতে দিন।

(2)ময়দার গাঁজন: ময়দা, খামির, সাদা চিনি এবং মিষ্টি আলুর পিউরি মেশান, ধীরে ধীরে গরম জল (প্রায় 40 ℃) যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়া করুন, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন এবং আকারে দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত (শীতকালে প্রায় 1.5 ঘন্টা) গাঁজন করুন।

(৩)প্লাস্টিক সার্জারি: গাঁজানো ময়দা ডিফ্লেট হওয়ার পরে, এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে ভাগ করুন, এটিকে একটি বলের মতো রোল করুন, এটি একটি স্টিমারে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।

(4)স্টিমিং কৌশল: পাত্রে ঠাণ্ডা জল ঢালুন, 20 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন, তাপ বন্ধ করুন এবং ধসে পড়া রোধ করতে ঢাকনা খোলার আগে 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

3. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

4. পুষ্টি তথ্য তুলনা

5. টিপস

1. দুধের স্বাদ বাড়াতে অল্প পরিমাণে দুধের গুঁড়া যোগ করা যেতে পারে। সম্প্রতি, "দুধের স্বাদযুক্ত পেস্ট্রি" অনুসন্ধানের পরিমাণ 18% বৃদ্ধি পেয়েছে;

2. স্টিম করার সময়, আঠা রোধ করতে একটি স্টিমার কাপড় ব্যবহার করুন। এটা বিশুদ্ধ তুলো উপাদান নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়;

3. সাম্প্রতিক ফুড ব্লগার পরীক্ষা অনুসারে, 1 গ্রাম বেকিং সোডা যোগ করলে বাষ্পযুক্ত বানগুলি নরম হতে পারে।

"শীতকালীন স্বাস্থ্যসেবা" এবং "হস্তনির্মিত খাবার" এর বর্তমান জনপ্রিয়তার সমন্বয়ভাপানো মিষ্টি আলুর খোসাএটি পরিচালনা করা সহজ নয়, তবে এটি স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য আপনার চাহিদাও পূরণ করতে পারে, তাই এটি চেষ্টা করে দেখুন!