কিভাবে মাছ না পেয়ে চিকেন স্যুপ স্টু করা যায়

মাছ ছাড়া চিকেন স্যুপ কিভাবে স্টু করবেন? ইন্টারনেট জুড়ে 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস

গত 10 দিনে, "মাছের গন্ধ দূর করতে স্টিউয়িং চিকেন স্যুপ" বিষয়টি প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ফোরামে জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে। অনেক নেটিজেন তাদের নিজেদের ব্যর্থতার অভিজ্ঞতা বা একচেটিয়া গোপন রেসিপি শেয়ার করেছেন। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে আলোচিত আলোচনাকে একত্রিত করবে এবং আপনাকে সংক্ষিপ্ত করতে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা ব্যবহার করবেনো-ফেল চিকেন স্যুপ টিপস.

1. স্টুড চিকেন স্যুপের মাছের গন্ধের শীর্ষ 5টি কারণ ইন্টারনেটে আলোচিত হয়

2. Douyin-এ 100,000 লাইক দিয়ে মাছের গন্ধ দূর করার পদক্ষেপ

1.হিমায়িত চিকিত্সা: মুরগির মাংস টুকরো করে কেটে ২ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। রক্ত জমাট বাঁধবে এবং ধোয়া সহজ করে তুলবে।
2.ময়দা স্ক্রাবিং পদ্ধতি: তেল এবং অমেধ্য শোষণ করতে ময়দা + লবণ দিয়ে মুরগির চামড়া ধুয়ে ফেলুন।
3.ঠান্ডা জল ব্লাঞ্চিং এর গোল্ডেন রেশিও: মুরগিকে ৩ বার ঢেকে যে পরিমাণ পানি দিতে হবে, তাতে ৫টি আদা + ১টি সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন

3. Xiaohongshu এর জনপ্রিয় মশলা ম্যাচিং প্ল্যান

300+ জনপ্রিয় নোটের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, এই সমন্বয়মাছের গন্ধ অপসারণ এবং সুবাস বাড়ানোর সর্বোত্তম প্রভাব:

4. ঝিহুতে অত্যন্ত প্রশংসিত উত্তরের জন্য বিশেষ অনুস্মারক

1. স্টুইং প্রক্রিয়া চলাকালীনএটি ঘন ঘন উন্মোচন করবেন না, গন্ধযুক্ত পদার্থ পুনরায় দ্রবীভূত করা হবে
2. স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রের পরিবর্তে এনামেল পাত্র/মাটির পাত্র ব্যবহার করুনমাছের গন্ধ 40% কমেছে
3. চিকেন স্যুপ সিদ্ধ করার পরএটি 15 মিনিটের জন্য বসতে দিনআবার ঋতু, তেল একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম গঠন করবে

5. বিলিবিলি গুরমেট ইউপির প্রধান পরীক্ষামূলক তথ্য

চূড়ান্ত টিপ:পুরানো শেফ প্রকাশ যে যখন জল blanching, যোগ1/4 লেবু(ত্বক সহ), অ্যাসিডিক পদার্থ মাছের অণুগুলিকে ভেঙে ফেলতে পারে, যা মিশেলিন রেস্তোরাঁয় একটি সাধারণ পেশাদার কৌশল। এই পয়েন্টগুলি মনে রাখবেন এবং আপনিও স্টু করতে পারেনশূন্য মাছের গন্ধ, সোনালি রঙ এবং স্বচ্ছ রঙের সাথে নিখুঁত চিকেন স্যুপ!