কীভাবে সুস্বাদু জিয়াংডু নুডলস তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর মধ্যে, খাবারের বিষয়গুলি এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে, বিশেষ করে বাড়িতে রান্না করা খাবারের প্রস্তুতির পদ্ধতিগুলি যা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। জিয়াংডু নুডলস, একটি সহজ এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা নুডল ডিশ হিসাবে, অনেক নেটিজেনদের মধ্যেও আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে জিয়াংডু নুডলস তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং কিছু ব্যবহারিক টিপস দেবে।
1. সাম্প্রতিক গরম খাবারের বিষয়গুলির একটি তালিকা

| গরম বিষয় | আলোচনার জনপ্রিয়তা | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|
| বাড়িতে রান্নার জন্য দ্রুত রেসিপি | উচ্চ | ডাউইন, জিয়াওহংশু |
| স্বাস্থ্যকর কম চর্বি রেসিপি | মধ্য থেকে উচ্চ | ওয়েইবো, বিলিবিলি |
| স্থানীয় বিশেষত্ব পাস্তা | মধ্যে | ঝিহু, রান্নাঘরে যাও |
| গ্রীষ্মের ক্ষুধার্ত | উচ্চ | Kuaishou, WeChat পাবলিক অ্যাকাউন্ট |
2. জিয়াংডু নুডলস কীভাবে তৈরি করবেন
জিয়াংডু নুডলস হল একটি নুডল স্যুপ যার প্রধান উপাদান জিয়াংডু (কাউপিয়া)। এটি একটি সতেজ স্বাদ আছে এবং গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য খুব উপযুক্ত। নিম্নলিখিত বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ:
1. উপকরণ প্রস্তুত
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| জিয়াংডু (কাউপিয়া) | 200 গ্রাম |
| নুডলস | 300 গ্রাম |
| শুয়োরের কিমা | 100 গ্রাম |
| রসুনের কিমা | উপযুক্ত পরিমাণ |
| হালকা সয়া সস | 2 স্কুপ |
| লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ |
| ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ |
2. উৎপাদন পদক্ষেপ
(1) জিয়াং বিন ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য।
(2) পাত্রে জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, নুডলস যোগ করুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, সেগুলি বের করে ঠান্ডা জলে ঢেলে একপাশে রাখুন।
(3) একটি প্যানে তেল গরম করুন, রসুনের কিমা যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, শুকরের কিমা যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
(4) জিয়াং বিন অংশ যোগ করুন এবং সমানভাবে ভাজুন, হালকা সয়া সস এবং স্বাদে লবণ যোগ করুন।
(5) উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন এবং মটরশুটি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
(6) রান্না করা জিয়াং বিন স্যুপ নুডলসের উপরে ঢেলে ভালো করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
3. টিপস এবং সতর্কতা
1.জিয়াংডু এর পছন্দ: ভালো স্বাদের জন্য কোমল জিয়াং বিন বেছে নিন। জিয়াং মটরশুটি যদি পুরানো হয়, আপনি মটরশুটি গন্ধ অপসারণ করতে আগে থেকে ব্লাঞ্চ করতে পারেন।
2.নুডল প্রক্রিয়াকরণ: ঠান্ডা জলে নুডুলস রান্না করলে সেগুলি আটকে যাওয়া থেকে বিরত থাকতে পারে এবং সেগুলিকে আরও চিবিয়ে খেতে পারে৷
3.সিজনিং: স্বাদ বাড়াতে ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী মরিচের তেল বা ভিনেগার যোগ করা যেতে পারে।
4.স্বাস্থ্যকর মিশ্রণ: আপনি যদি চর্বি কমাতে চান, তাহলে আপনি কিমা করা শুকরের মাংসের পরিবর্তে চিকেন ব্রেস্ট ব্যবহার করতে পারেন।
4. নেটিজেনদের কাছ থেকে গরম আলোচনা এবং প্রতিক্রিয়া
সম্প্রতি প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্মে, অনেক নেটিজেন জিয়াং বিন নুডলস তৈরিতে তাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন। নিচে নেটিজেনদের কাছ থেকে কিছু মন্তব্য রয়েছে:
| নেটিজেন আইডি | মন্তব্য বিষয়বস্তু |
|---|---|
| খাদ্য বিশেষজ্ঞ জিয়াও এ | জিয়াং বিন নুডলস সত্যিই গ্রীষ্মে থাকা আবশ্যক। তারা সতেজ এবং চর্বিযুক্ত নয়। আমার পরিবার তাদের সপ্তাহে একবার খায়! |
| স্বাস্থ্যকর জীবন গৃহ বি | আমি শুকরের মাংসের পরিবর্তে চিকেন ব্রেস্ট ব্যবহার করেছি, যা কম চর্বিযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর। আমি সবাই এটা সুপারিশ. |
| রান্নাঘরের নবজাতক সি | আমি প্রথমবার এটি একটি সাফল্য ছিল. জিয়াং বিন নুডলস তৈরি করা সত্যিই সহজ। |
5. উপসংহার
একটি সহজ এবং সহজে ঘরে তৈরি করা খাবার হিসেবে, জিয়াং বিন নুডলস শুধুমাত্র সুস্বাদু নয় পুষ্টিকরও বটে। সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির সাথে একত্রিত হলে, এটি দেখা যায় যে স্বাস্থ্যকর এবং দ্রুত ঘরে রান্না করা খাবারের উচ্চ চাহিদা রয়েছে। আমি আশা করি এই নিবন্ধের ভূমিকা প্রত্যেককে সহজেই সুস্বাদু জিয়াং বিন নুডুলস তৈরি করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাওয়ার জীবন উপভোগ করতে সহায়তা করবে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন